A pimenta calabresa é feita a partir da pimenta malagueta seca e moída, e pode ser encontrada em diferentes níveis de picância, dependendo da quantidade de sementes e veias incluídas na moagem. Ela é rica em capsaicina, uma substância que estimula a liberação de endorfina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e bem-estar.
Além de ser utilizada na culinária italiana, a pimenta calabresa pode ser adicionada a diversos pratos, como carnes, sopas, molhos, saladas e legumes refogados.
É importante lembrar que seu sabor picante é bastante intenso, portanto, deve ser utilizada com moderação para evitar que o prato fique muito apimentado.
Código Produto:7898730620239
Código caixa: 17898730620236
Pimenta Calabresa 15g
CAIXA 50 UNIDADES
Código: 8059
NCM: 9042200
A pimenta calabresa é uma variedade de pimenta vermelha seca e moída, originária da região da Calábria, na Itália. É conhecida por seu sabor levemente picante e por ser bastante utilizada na culinária italiana, especialmente em pizzas e massas.
