RECEITAS EXCLUSIVAS PARA USAR COM O TEMPERO ANA MARIA BRAGA
CARNE DE PANELA AO VINHO
INGREDIENTES:
Um quilo de peito bovino sem gordura cortado em cubos
Três colheres de sopa de tempero Ana Maria Braga
Duas colheres de sopa de azeite
Uma xícara de chá de vinho tinto seco
Três tomates grandes picados com pele e semente
Três quartos de xícara de chá de água
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão em fogo médio coloque o azeite e o tempero Ana Maria Braga e doure os cubos de peito bovino, mexendo sempre para dourar todos os lados.
Adicione o vinho e mexa para soltar o agarradinho do fundo da panela. Junte os tomates picados e a água, tampe a panela, abaixe o fogo e conte 25 minutos após pegar pressão.
FRANGO NA CERVEJA
INGREDIENTES:
350ml de cerveja
4 colheres de sopa de tempero Ana Maria Braga
Suco de um limão
Duas colheres de sopa de vinagre
Um frango limpo com (2 kg)
Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes e despeje sobre o frango passe bem por dentro e por fora.
Deixe o frango repousar neste tempero por doze horas.Coloque o frango num espeto e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos a 180 ºC.
PEIXE AO FORNO
INGREDIENTES:
Dois quilos de peixe
Suco de um limão
Duas colheres de sopa de vinagre
Duas colheres de sopa de azeite
Três colheres e sopa de Tempero Ana Maria Braga
Modo de Preparo:
Prepare uma marinada com o suco de um limão, vinagre, tempero Ana Maria Braga e despeje sobre o peixe. Deixe marinar por duas horas.
Coloque o peixe e a marinada em assadeira untada e leve para assar em forno por aproximadamente trinta minutos a 180 ºC.
