ORÉGANO

Uma das formas mais populares de utilizar o orégano na culinária é misturando-o com azeite de oliva para criar um tempero saboroso que pode ser utilizado para regar carnes, legumes ou até mesmo pães. Algumas pessoas também adicionam o orégano em receitas de queijo cottage, empanados, e até mesmo em sobremesas como bolos de chocolate.

Por ser uma erva rica em antioxidantes e óleos essenciais, o orégano pode trazer benefícios à saúde, além de dar um sabor especial aos pratos. É uma ótima opção para quem quer adicionar um toque mediterrâneo à sua culinária.

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Código caixa: 17898730620205

Orêgano 8g             

CAIXA 50 UNIDADES
Código: 8062

NCM: 12119010

O orégano é uma erva extremamente versátil na culinária, especialmente na culinária mediterrânea. Seu sabor e aroma característicos são intensos e combinam muito bem com pratos salgados, especialmente aqueles que contêm carne, como pizzas, massas, carnes grelhadas, ensopados e ensopados de carne.

O orégano pode ser utilizado fresco ou seco, sendo que a versão seca é mais comum na culinária. Ele é frequentemente adicionado em molhos de tomate para pizza e massas, em marinadas para carnes, em saladas e até mesmo em sopas.

RECEITAS BABETTE

Bruschetta de tomate com orégano

Ingredientes:

• 4 fatias de pão italiano
• 4 tomates italianos maduros
• 2 dentes de alho
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de orégano fresco picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Corte os tomates em cubinhos e coloque-os em uma tigela.
2. Adicione o alho picado, o azeite de oliva e o orégano fresco picado.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
4. Leve as fatias de pão italiano para torrar no forno ou em uma frigideira.
5. Esfregue um dente de alho em cada fatia de pão torrada.
6. Coloque uma generosa porção da mistura de tomate sobre cada fatia de pão.
7. Sirva imediatamente como entrada ou petisco.

Frango com limão e orégano

Ingredientes:

• 4 filés de frango
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de orégano seco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Em uma tigela, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o alho picado e o orégano seco.

Coloque os filés de frango em um refratário e despeje a mistura de limão e orégano por cima.

Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos.

Retire o papel alumínio e deixe o frango dourar por mais 10 minutos.

Sirva com arroz branco e salada de folhas verdes.